Eetcafé de Fusting is één van de bekendste eetcafés in Enschede. Met haar prachtige ligging aan de Hengelosestraat trekt het veel bezoekers uit Enschede maar ook Hengelo. Het prachtige pand doet denken aan een gezellig woonhuis en zo is het eetcafé ook eigenlijk opgezet. Gezellig eten in een ongedwongen sfeer en genieten van al het lekkers dat de zeer bekwame koks op tafel zetten. Op die manier is Eetcafé de Fusting groot geworden en staat het tegenwoordig nog steeds bekend. Met vele soorten menu's ( daghap, weekhap, cinemenu, en groepsarrangementen) en een afwisselende kaart is Eetcafé de Fusting een welkome verandering op drukke Oude Markt!